Fremtidens griseproduktion

Økologiske grise er det fremtidens griseproduktion?

Kom og hør Marianne og Bertel Hestbjerg fortælle om en rivende udvikling med økologiske grise på friland. Deres motto er, at hvis du blev genfødt som gris, så ville du ønske, at du havnede hos Hestbjerg Økologi.

De mener det, når de siger, at de vil have en bæredygtig produktion med høj dyrevelfærd. Ethvert udviklingstiltag bliver først gennemført, når det bidrager til den overordnede målsætning.

Hestbjerg er en gammel familiegård med rødder tilbage til 1623. Bertel er 15. generation på gården. Marianne og Bertel producerer ikke bare kød, men kød fra dyr som har haft et værdigt og godt liv.

Samtidig med, at de producerer kvalitetskød fra glade grise, er det en prioriteret målsætning at skabe en god arbejdsplads for deres medarbejdere og at opfører sig på en måde, der ikke begrænser kommende generationers muligheder for udfoldelse.

Det betyder især meget for dem:

–    At passe på naturen.
–    At skabe plads til naturen.
–    At sikre biodiversitet.
–    At have glade grise.

FOREDRAGET FINDER STED I DANKVART DREYER SALEN (1. sal)