Tobaksgaarden tilbyder husets gæster et bredt udsnit af kulturoplevelser inden for musik, kunst, film og god mad, der sikrer at vejen til Assens altid er turen værd. Du finder herunder et udvalg af lækker cafe-mad, som serveres alle ugens dage. I vores højsæson (sep-maj) byder vi hver torsdag, fredag og lørdag på ny lækker 2-retters aftenmenu.

Køkkenets åbningstider
Mandag til Lørdag kl. 11 – 21
Søndag og helligdage kl. 11 – 16

Bordbestilling: 64 71 20 31 eller cafe@tobaksgaarden.dk

ALLE UGENS DAGE

Lakseanretning
Varmrøget laks med rygeost samt maltcrumble og brøndkarse

Laksesalat
Varmrøget laks med dressing, caviart samt grønt og urter

Kyllingesalat
Kyllingefilet med dressing, syltede rødløg samt grønt og urter

Frit valg 149-

Sandwich vælg imellem

Æg og rejer * Kylling * Roastbeef * Hønsesalat *
Frit valg 139,-

Caféens Bræt
En samling af små lækkerier af pålæg, ost og sødt med behørigt tilbehør. 189,- 2 pers 329,-

Tobaksgaardens Æggekage
Serveres med hjemmelavet sprødstegt flæsk samt behørigt tilbehør. 179,- 2 pers 299,-

Caféens Burgere
– Sprødstegt kyllingeburger med mayo og syltede rødløg samt salat.
– Okseburger med bacon og ost samt dressing og salat.
– Vegetarburger med mayo samt syltede rødløg og salat.

Alle burgere serveres med pommes frites og mayo.

Frit valg 179,-

Pommes med mayo 79,-
Pommes med Nuggets og mayo 99,-
Nachos med behørigt tilbehør 109,-
Nachos med kylling og behørigt tilbehør 129,-
Højtbelagt uspec. smørrebrød 115,-

Kaffe/kage
Dagens kage 55,-
Udvalg af special kaffe 45,-
Kaffe/te 35,-

Spisning før koncert/show

Ved koncerter og shows tilbydes særlige aftenmenuer.

Retterne kan både købes sammen med din billet eller i cafeen inden koncert/show, men da vi har et begrænset antal pladser, kan vi kun garantere at der er plads til forudbestilte. Derfor anbefaler vi altid at du køber mad sammen med din billet. Har du allerede købt billet, kan du nemt tilkøbe spisning under de enkelte arrangementer.

Har du særlige ønsker til din mad (glutenfri, vegansk etc.) eller vil du sikre dig et bord på et bestemt tidspunkt, bedes du kontakte vores cafepersonale og aftale nærmere.

Aftenmenuer torsdag-lørdag

Vores aftenmenuer serveres i Tobaksgaarden højsæson hver torsdag, fredag og lørdag – og består typisk af to retter. Bordbestilling er nødvendig: 64 71 20 31 eller cafe@tobaksgaarden.dk

Aftenmenuer 2026

20.–31. januar

• Jordskokkesuppe med bacon og svampe, brøndkarse samt hjemmebagt brød og smør
• Oksemørbrad med løgpuré, sauterede grøntsager og urtekartofler, serveret med skysauce

Pris: 395,-

5.–7. februar

• Ceviche med chili, citron og koriander, ledsaget af urtemayonnaise og jordskokkechips, serveret med brød og smør
• Unghane med hokkaidocreme, ovnstegte kartofler og sæsonens grøntsager samt skysauce

Pris: 395,-

12.–14. februar

• Varmrøget laks med urtecreme, rodfrugtchips og cavi-art, serveret med brød og smør
• Kalveculotte med pommes rösti, årstidens grønt og kalveskysauce

Pris: 395,-

19.–21. februar

• Oksemørbrad med pastinakcreme, årstidens grønt og ovnstegte kartofler, serveret med skysauce
• Bærmousse med mandelkage, krystalliseret chokolade, sprøde elementer og bærsirup

Pris: 375,-

26.–28. februar

• Oksefilet med årstidens grønt, timianskartofler og skysauce
• Gâteau Marcel med vaniljeis, crumble, sprøde elementer og bærcoulis

Pris: 395,-

5.–7. marts

• Laksefilet med sauteret grønt, hasselbagte kartofler, sennepscreme og friske urter
• Vaniljepannacotta med krystalliseret chokolade, chokoladecreme og appelsin

Pris: 375,-

12.–14. marts

• Porre/kartoffelsuppe med maltcrumble, bacon og brøndkarse
• Ribeye med glaserede gulerødder, cremet salat og urtekartofler

Pris: 325,-

19.–21. marts

• Varmrøget laks med cremet salat, urtecreme, cavi-art og maltcrumble
• Kylling med krydderurtepure, årstidens grønt, pommes duchesse og hønseglace

Pris: 375,-

26.–28. marts

• Oksemørbrad med fyldt bagt kartoffel, grov salat og bearnaisesauce
• Cheesecakemousse med crumble, bærsirup og friske bær

Pris: 375,-

2.–4. april

• Oksemørbrad med pastinakcreme, årstidens grønt og ovnstegte kartofler, serveret med skysauce
• Chokolademoussekage med bærcoulis, krystalliseret chokolade og sprøde elementer

Pris: 375,-

9.–11. april

• Varmrøget laks med urtecreme, rodfrugtchips og cavi-art, serveret med brød og smør
• Kalveculotte med pommes rösti, årstidens grønt og kalveskysauce

Pris: 395,-

16.–18. april

• Ceviche med krydderurter, urtemayo og maltcrumble, serveret med brød og smør
• Unghane med ramsløgscreme, ovnstegte kartofler og sæsonens grønt samt skysauce

Pris: 395,-

23.–25. april

• Varmrøget laks med urtecreme, rodfrugtchips, cavi-art og grønt, serveret med brød og smør
• Kalveculotte med ovnstegte kartofler, årstidens grønt og kalveskysauce

Pris: 395,-

30. april – 2. maj

• Hummerbisque med stegt jomfruhummer og dildolie, serveret med brød og smør
• Kalvefilet med kartoffelpuré, sauterede grøntsager og kalveskysauce

Pris: 395,-

7.–9. maj

• Unghanebryst med grillede tomater, årstidens grønt, kartofler og sauce
• Hvid chokolademoussekage med bærcoulis, krystalliseret chokolade og sprøde elementer

Pris: 345,-

14.–16. maj

• Oksefilet med årstidens grønt, ovnstegte kartofler og skysauce
• Gâteau Marcel med bærcoulis, crumble, sprøde elementer og vaniljeis

Pris: 395,-

21.–23. maj

• Varmrøget laks med rygeost, rodfrugtchips, cavi-art og maltcrumble, serveret med brød og smør
• Kalveculotte med hasselback kartofler, årstidens grønt og kalveskysauce

Pris: 395,-

SELSKABER

Prøv noget nyt: Afhold dit næste møde, seminar, workshop, julefrokost, konfirmation eller lignende i kreative og inspirerende rammer.
Vi har lokaliteter der kan rumme op til 110 personer. I Tobaksgaardens nye møde- og selskabslokale Royal Lounge, er det muligt at holde selskaber, møder m.m. op til 45 personer.

Ønsker yderligere information om muligheder og forplejning, så kontakt Andreas Witt på 64 71 20 31 eller andreas@tobaksgaarden.dk

DOWNLOAD vores forslag her:

BRUNCH

MØDEPAKKER

KONFIRMATION

JULEFROKOST

Takeaway

Vi laver gerne mad på bestilling og til at tage med hjem. Levering er desværre ikke muligt, men maden bliver anrettet på fade og i skåle samt pakket i æsker og varmekasser, lige til at tage med.

Medarbejdere

Kunne du tænke dig at være en del af vores team og skabe den gode oplevelse i et spændende hus, der også byder på biograf, koncerter, kunst, foredrag og meget andet?

Så send din ansøgning til Andreas Witt på mail andreas@tobaksgaarden.dk

Ydeligere information: Andreas Witt 64 71 20 31